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夹层锅用途:
不适应于各方面高粘合度酱汁的混合供暖汽蒸炒制:焙烤肉馅炒制业(苹苹果酱、莲蓉、豆沙、热带水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉相关食物熟菜加化工(熟食、肉酱、羊肉酱、海产品酱)、配料品业(餐饮底料、便面酱汁、香其酱)、棒棒糖业(苹苹果酱、糖料)、蔬莱包谷加化工(平菇酱、尖椒酱)、精品酒店专用品及外卖快餐(职工食堂熬汤、做菜、炖肉、熬粥)等食物加化工。
大部分由锅体、脚手架搭设、搅匀器模式、受热模式、调压传动程序部件、搅匀器轴、锅体拖动模式等主成,
1、锅体:本设备锅体为一次性冲压工艺挤压成型的半球体不锈钢304锅体,一体化圆度差值小,搅伴器与锅细心合度就越高,减少糊锅情况产生。
3、绞拌设计:绞拌手段用特殊的的偏移拖动,使绞拌器与锅体能够充分沾染,建立拖动与自传的不整数拖动比,使锅内无绞拌盲区,原辅材料绞拌分层更均匀的,绞拌器用聚四氟氯乙烯的刮粪与锅体的压紧性好,刮底更che底,绝不能易呈现糊锅迹象。
4、变速传动系统系统:掺和轴施用先jin的高速旋转与密封性能形式,使锅内洁净间,安全;变速采用了直流变频空调变速的动力,工作平衡。
5、锅体摆动系統:油缸油缸什降方式英文,保持混合与锅体分离处理后进行油缸油缸倾倒倒料,可倾倒90°角,倒料无㓟盲区,方便除垢,减少劳动力強度。