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斩拌机
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千页豆腐斩拌机 鱼豆腐高速斩拌机

英文名称：千页豆腐斩拌机 鱼豆腐高速斩拌机
详细信息
斩拌机是肉成品加工开发加工工艺中的一位关健专用设备。它不仅能会将血块、碎肉、油脂注意主料等柔性生产地捣碎，还能还将沒有主料似海、冰屑、酱料、扣除品同肉末同食混和成一致的乳状物。可根据差异的想要确定相当的转数，行节约执行期限，限制货物产生散热量量，行要保持馅的非天然光泽感。
斩拌机本职工作基本原理：

  盛有斩料的斩锅以低时速转动，并连续不断向斩拌刀组左下角推送，斩拌刀组应快速路转动，原材料肉等斩料在斩锅中作回旋式运动健身的一并被斩拌刀组绞拌和斩碎。合理利用斩切刀快速路转动形成的断裂用，将肉𝓰及铺料剁碎并匀称混后。钢硬的刀组快速路斩切，使原材料肉获取更加充分地混后乳状液，刀组的斩时速越高，其混后乳状液实际效果好。


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